盖勃法的基本操作牛奶脂肪含量的测定方法有重量法和容积法。重量法的标准方法是罗兹——哥特里法。容积法有巴布考克法和盖勃法等。容积法较重量法测定速度快、省时、省力。最常用的乳脂肪测定法,在我国是盖勃法(酸法)。
TLW5台式乳脂离心机(俗称盖勃氏离心机)是乳及乳制品卫生标准的分析方法专用设备。适用于巴布科克氏法、盖勃法等对乳及乳制品内的脂肪进行分离后，进行测量与分析，主要适用于乳制品企业的理化检验，是乳制品检验的常用设备。
盖勃法乳脂离心机
此仪器按照国家标准GB/5413-1997及最新的国家相关标准中关于乳品脂肪测定的规定而专门制造。设计上注重产品性能的可靠性和操作的简便性，是您获得可靠数据的保证。此仪器设计合理先进、加工精密，操作简单，性能可靠，正确的使用和保养更能体现其优良性能。
适用《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》的盖勃氏乳脂计，用于盖勃法测脂肪含量。
赫西台式盖勃法乳脂离心机TLW5特性:
1.采用赫西TFT真彩4.3寸屏，触摸按键双控系统。
2. 智能化的微处理器控制以及简单直接的操作界面。
3.设计精巧，操作简单，使用方便。
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产品型号
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TLW5
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转盘形式
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角式
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离心管支数
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8只盖勃式乳脂计
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最高转速
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1500 rpm
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最大相对离心力
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420 ×g
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转速精度
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±50r/min（可根据需求定制，10的倍数）
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温度设定范围
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室温
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定时范围
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1-99h59min,具备连续离心及瞬时离心
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控制及驱动系统
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大力矩直流电机，微机控制
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总功率
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1.5KW
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噪音
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≤60dB
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电源
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AC220V 50Hz
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重量
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35kg
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外形尺寸（L×W×H）
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520×415×330
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